南昌地图 南昌城市指南 中国城市地图www.cncitymap.com 城市在线 2007-2-10 11:49:00

【蛋黄麻花】始于清代，至今已有120多年的历史。当时由徐氏一家在市内的石头街开设“品香斋麻花店”，系手工业小作坊。以后按江南人喜糖、重油的习惯，逐步在生产甜味麻花的基础上，制作蛋黄麻花，独具特色。1949年后，该店搬到市中心，以后又并入东南饼家，继续生产蛋黄麻花。蛋黄麻花用料精良，营养丰富，香酥可口，深受国内外消费者欢迎。

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